jeudi 5 août 2010

Nasu, l'autre nom de l'aubergine.


On se croirait presque au Japon!

Recette ultra simple:
  1. Lavez et essuyez les "bébés" aubergines. Rôtissez-les au four environ 8/10min.
  2. Coupez-les en morceaux et arrangez sur une assiette.
  3. Placez-les dans le réfrigérateur. Servez nappé de miso blanc et parsemé de sésame grillé .

1 commentaire:

pakayaki a dit…

hum, que cela a l'air bon......
moi, j'aime bien les dessins, mais j'aime bien aussi manger ...!